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Turismo

Antes de comenzar con nuestra entrevista, Víctor nos interrumpe  para comentarnos algo que no quiere que se le pase. En la primera clase del último curso que impartió en la UP, el de empresas y destinos turísticos sostenibles, apareció una persona con la clase ya avanzada que permaneció sentada durante media hora hasta que le dijo: «me he confundido de clase pero está usted tratando de cosas tan interesantes que me gustaría quedarme hasta el final, ¿puedo?». «En todas mis horas de docencia, y llevo muchas, esto solo me ha pasado en la Universidad Popular; llama mucho la atención el interés que tienen las personas por aprender».

Dinamización turística para el desarrollo local, turismo para todas las personas: sin barreras de accesibilidad, auxiliar de congresos, junto al ya mencionado, empresas y destinos turísticos sostenibles, han sido los cursos que ha impartido y de todos ellos guarda un excelente recuerdo. En todos, el alumnado es muy diverso, en unos casos prima la curiosidad, en otros el comienzo de una capacitación profesional, e incluso en algunos, ves que se le enciende una chispa a un futuro emprendedor. En cualquiera de ellos procura que alumnas y alumnos lleven en su «mochila» muchos casos prácticos que va armando al final con un hilo conductor teórico, una especie de aprendizaje basado en ejemplos, en datos extraídos del mundo laboral real, en el que posee amplia experiencia, y cuyo fin es el desarrollo de las personas; prefiere este calificativo al de la formación. Desde entonces mantiene contacto a través de las redes con unas cuantas personas que estuvieron en sus clases. Para él este contacto es significativo «hay consultas, intercambio de información y un continuo desarrollo personal».

Víctor Cabal a la orilla de la mar en Maine, EE.UU.

Víctor Cabal a la orilla de la mar en Maine, EE.UU.

Licenciado en Químicas, con experiencia en investigación, con publicaciones e incluso con un premio de investigación científica, Víctor Cabal Díaz ha desarrollado múltiples facetas en su trayectoria profesional hasta llegar a la del Turismo. Un itinerario  que para él es de fácil acomodación porque «existe cierto paralelismo entre la química que estudia y trata de la atracción entre los cuerpos y el turismo como búsqueda de atracción entre las personas y los destinos que las acogen». Y si por algo se caracteriza este profesional asturiano es por su especial empeño en conseguir la accesibilidad al turismo de todas las personas, lo que denomina diseño universal, un diseño que debe garantizar, independientemente del tipo de discapacidad de las personas, su acceso a los destinos turísticos.

Resumimos muchísimo  su amplio currículum  para quedarnos con unas pinceladas de su actual dedicación: profesor en la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias, en la Universidad Europea de Madrid y socio director de Cuatro Pi Tourism, empresa de consultoría turística.

Su último trabajo se ha centrado en el proyecto  VisitOurWork ,viaje al conocimiento, que es el primer portal de visibilización de la oferta española de Turismo Industrial.

Es también miembro del Consejo de Expertos  del Instituto de Turismo Responsable, entidad asociada a la UNESCO y a la Organización Mundial de Turismo a la que Gijón se ha incorporado formando parte de la Certificación Biosphere.

Porque sabemos de tu compromiso  con la UP nos gustaría que repitieses. Sin duda alguna, este destino siempre te acogerá.

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